22. März 2020
Leckere Haferbrötchen
Zutaten:
300 gr. Magerquark
200 gr. Haferflocken (feinblättrig)
2 Eier
1 Pckg. Backpulver
Salz
nach Wunsch: Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Kernmix, Sesam….. (ich nehme immer gern gemahlenen Schwarzkümmel)
Alle Zutaten gut vermengen, ca. 6 Brötchen formen und in der Mitte einschneiden.
Im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad Umlauft ca. 20 Minuten backen – lecker!
Bis auf den Schwarzkümmel gibt es alles in Bioqualität im Hofladen!
Diese Brötchen backe ich jeden Sonntag frisch für meinen Partner und mich
Herzliche Grüße, Sybille Umlauff
